Friuli Colli Orientali - PINOT GRIGIO DOC - Le Due Torri
Friuli Colli Orientali - PINOT GRIGIO DOC - Le Due Torri
Le Due Torri
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Il vino PINOT GRIGIO DOC del Friuli Grave prodottto da Le Due Torri si presenta di colore giallo dorato con riflessi ramati. Speciali profumi di fruttati e mandorlati. PINOT GRIGIO DOC del Friuli Grave è un vino bianco da servire a tutto pasto. Si abbina bene con risotti, antipasti di verdure, orzotto, piatti ai cereali, pesce alla griglia e carni bianche.
| Grape | Pinot Grigio |
|---|---|
| Region | Friuli Venezia Giulia |
| Alcoholic Content | 13,4% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Pera kaiser, semi di mela tostati e mandorle dolci. |
| Refinement | A contatto con le fecce per 6 mesi, imbottigliato e deposto in cantina per alcuni mesi. |
| Serving Temperature | 8-10° C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Risotti, antipasti alle verdure, orzotto, piatti ai cereali. Pesce alla griglia e carni bianche. |
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Le Due Torri
Le Due Torri Farm in Corno di Rosazzo, in the province of Udine, is located between the Collio hills and the Judrio river. The company covers 7.8 hectares of vineyards, which are distinguished by their mostly gravel soils that give the typical characteristics of the DOC and IGT wines of the area called "Grave del Friuli". The company is run by the Volpe family, which is increasingly oriented towards quality, respecting the rules that regulate wine production, paying attention to protecting the environment.
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