Friuli dei Colli Orientali DOC - REFOSCO - La Tunella
Friuli dei Colli Orientali DOC - REFOSCO - La Tunella
La Tunella
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Il Refosco dal Peduncolo Rosso, dal color rosso rubino con riflessi violacei, è uno dei vitigni più rappresentatìivi del Friuli. Di notevole struttura e con retrogusto leggermente amarognolo.
| Grape | Refosco |
|---|---|
| Region | Friuli Venezia Giulia |
| Alcoholic Content | 13,5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | note fruttate e speziate, di sottobosco, mora selvatica, lampone, cacao, tabacco |
| Refinement | 4 mesi in botti di rovere |
| Serving Temperature | 16°-18°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | primi con sugo di carne, risotti con verdure, formaggi stagionati, carni arrosto ed uova |
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La Tunella
La cantina La Tunella interpreta al meglio il terroir della sua terra, il Friuli.
Da ben tre generazioni esperienza ed innovazione si trasmettono su settanta ettari vitati, coltivati il 30% con vitigni a bacca rossa e il 70% con varietà a bacca bianca.
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