Il Cabernet Sauvignon dei Colli orientali del Friuli DOC è dedicato a tutti coloro che vogliono comprendere al meglio l'evoluzione di un grande vitigno internazionale in un territorio che si rivela straordinariamente adatto alla coltura e produzione di vini.
Il Cabernet Sauvignon è un vino rosso, pieno polposo e fragrante, leggermente spezito ai frutti di bsco e prugna, con note di pepe nero. Raffinato e grintoso, da un immediato piacere al sorso, ideale per ralllegrare una cena tra amici.
Grape | Cabernet Sauvignon |
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Region | Friuli Venezia Giulia |
Alcoholic Content | 14% |
Size Bottle | 0,75 L |
Bouquet | Frutti di bosco e prugna, pepe nero |
Refinement | In botti di rovere francese da 25 hl, può rimanere qualche anno in cantina. |
Serving Temperature | 16-18 °C |
Philosophy | Conventional |
Food pairing | Arrosti e tagliate, carni fredde, formaggi ben stagionati. |
La Tunella
La cantina La Tunella interpreta al meglio il terroir della sua terra, il Friuli.
Da ben tre generazioni esperienza ed innovazione si trasmettono su settanta ettari vitati, coltivati il 30% con vitigni a bacca rossa e il 70% con varietà a bacca bianca.
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