Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta

Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta
Castello Della Paneretta
Special Price €15.90 Regular Price €20.00
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Il Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta si presenta con un rosso vivo con riflessi violacei. All’olfatto emana profumi complessi, fruttati con note di visciola e frutti di bosco. Regala un gusto pieno, armonico, equilibrato e persistente è ottenuto principalmente da uve Sangiovese, con Canaiolo e Colorino con metodo di raccolta manuale.

Un vino che regalerà aromi e sensazioni sempre nuove ed appaganti nel corso degli anni futuri.

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Grape Sangiovese, Caniolo, Colorino
Region Toscana
Alcoholic Content 13.5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Fruttato con note di visciola e frutti di bosco.
Refinement In botti di rovere da 50 e 30 hl per 12 mesi.
Serving Temperature 16-18°C
Philosophy Conventional
Food pairing A tutto pasto, ideale con carni toscane, formaggi stagionati.
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Castello Della Paneretta

Il Castello della Paneretta sorge nella zona del Chianti Classico. Fu costruito intorno a un’antica torre d’avvistamento nel 1260. Negli anni si affermò come centro vitivinicolo. Nel 1984 la Paneretta fu acquisita dalla famiglia Albisetti, che, sin da subito, si impegnò nella ristrutturazione riuscendo sin dalla prima vendemmia del 1985, ad ottenere importanti riconoscimenti internazionali.

Oggi, la Paneretta è una delle più grandi aziende agricole della zona, e nei 22 ettari destinati a vigneto, si coltivano solo ed esclusivamente vitigni autoctoni.

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