Il Pèppoli Chianti Classico Docg di Antinori presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei. Sotto il profilo olfattivo si presenta con sfumature di viola e bacche di vaniglia, arricchito da sentori di ciliegia e lampone, con sfumature fumè date dall'affinamento in legno. . Al palato è un vino equilibrato e saporito, di buona acidità.
Grape | Merlot, Sangiovese, Syrah |
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Region | Toscana |
Alcoholic Content | 13% |
Size Bottle | 0,75 L |
Bouquet | Ciliegia, cioccolato, vaniglia |
Refinement | 9 mesi in botti di rovere prima dell'imbottigliamento |
Serving Temperature | 16° -18°C |
Philosophy | Conventional |
Food pairing | Primi con ragù di carne, arrosti e selvaggina, formaggi mediamente stagionati, affettati. |
Awards and Honours | 90/100 Wine Spectator |
Antinori
Antinori è sinonimo di pregio e tradizione che prosegue da ben 26 generazioni.
Un nome diventato leggenda che da sempre ha saputo innovare, delineando quelle che sono oggi le linee guida di produzione di tante altre realtà e diventando così precursore di uno stile che oggi ci rappresenta nel mondo.
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