Casale Del Giglio

Casale del Giglio è stata fondata nel 1967 dal Dott. Berardino Santarelli, originario di Amatrice, e si trova nell’Agro Pontino in località Le Ferriere, Comune di Aprilia, in provincia di Latina, circa 50 km a sud di Roma. Questo territorio, era un ambiente ancora vergine, ma Berardino decide di valorizzarlo puntanto sulla ricerca e l’innovazione.

Assieme al figlio Antonio, negli anni 80 diede vita al progetto di ricerca e sviluppo “Casale del Giglio”, autorizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio. I modelli di coltivazione viticola ai quali si sono ispirate queste ricerche sono quelli praticati a Bordeaux, in Australia ed in California, che sono territori esposti all’influenza della costa, esattamente come l’Agro Pontino, vicino al Mar Tirreno.

Attualmente Casale del Giglio possiede circa 160 ettari vitati con 20 differenti etichette.