Bolgheri DOC - RUIT HORA Caccia al Piano
Bolgheri DOC - RUIT HORA Caccia al Piano
Caccia Al Piano
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Il Bolgheri Ruit Hora di Caccia al Piano nasce in vigneti situati nel comune livornese di Castagneto Carducci, nel cuore della DOC Bolgheri. Ottenuto da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, raccolte manualmente. Il Ruit Hora è un rosso toscano particolare, con i suoi profumi di lampone, cacao e caffè, e un gusto pieno e vigoroso, corposo, morbido e vellutato.
E’ perfetto per accompagnare piatti di carne.
| Grape | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot |
|---|---|
| Region | Toscana |
| Alcoholic Content | 14% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | Lampone, cacao e caffè. |
| Refinement | In barriques di rovere francese per 12 mesi, in bottiglia per 6 mesi. |
| Serving Temperature | 16-18°C |
| Philosophy | Conventional |
| Food pairing | Carni rosse, carni bianche, arrosti, formaggi stagionati. |
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Caccia Al Piano
La Tenuta Caccia al Piano 1868, anticamente feudo venatorio della nobile famiglia Della Gherardesca, si trova nell’incantevole territorio di Bolgheri. Qui le caratteristiche del terreno e il clima risultano ideale per dare vita a dei grandi vini. Lungo la suggestiva Via Bolgherese, l'enologo Franco Ziliani nel 2003 decide di dedicarsi alla produzione di vini.
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