Barbera d'Asti DOCG - BRICCO DELL'UCCELLONE

Barbera d'Asti DOCG - BRICCO DELL'UCCELLONE
Braida
Special Price €52.20 Regular Price €56.00
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Vino dal color rosso rubino molto intenso con riflessi granata che prende il nome da una vecchia signora che viveva vicino alla cantina e vestiva sempre di nero, per questo era stata soprannominata “l’uselun”(l’uccellone).

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Grape Barbera
Region Piemonte
Alcoholic Content 15.5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Note di frutta rossa, menta, vaniglia e liquirizia
Refinement 15 mesi in botti di legno di rovere, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi
Serving Temperature 16°-18°
Philosophy Conventional
Food pairing piatti di carne, arrosti, formaggi stagionati
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Braida

Braida è la cantina che per eccellenza rappresenta il Barbera e Giuseppe Bologna, nipote di “Braida” (soprannome dato al nonno durante i tornei del gioco del pallone) fu il primo a portarlo avanti in maniera convinta.

Questo vitigno piemontese, con il “Bricco dell’Uccellone”, trova la sua massima espressione.

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