Barbera d'Alba DOC - PIANA -Ceretto

Barbera d'Alba DOC - PIANA -Ceretto
Ceretto
Special Price €17.90 Regular Price €21.00
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La Barbera d’Alba Piana DOC è un vino biologico con un bel rosso rubino intenso dalle sfumature violacee. Al naso si percepiscono note vinose, di mora e liquirizia. Al palato ha una vivace freschezza e un tannino piacevole. Un vino da servire con piatti particolari, tipici del territorio.

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Grape Barbera
Region Piemonte
Alcoholic Content 13.5%
Size Bottle 0,75 L
Bouquet Mora e liquirizia
Refinement In tini di acciaio Inox
Serving Temperature 16-18 ℃
Philosophy Organic
Food pairing Risotto al tartufo, vitello tonnato.
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Ceretto

Ceretto è un azienda vinicola a conduzione familiare che imbottiglia vini rossi e bianchi di produzione biologica. Riccardo fonda la Casa Vinicola Ceretto ad Alba negli anni 30, mentre Bruno e Marcello Ceretto acquistano vigneti nelle posizioni storicamente più valide.I figli di Bruno e Marcello entrano in azienda e la guidano verso nuovi obiettivi. Nel 2010 iniziano a seguire l’approccio biologico su tutta la superficie vitata aziendale ottenendo con la vendemmia 2015 la Certificazione Bio.

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