Alto Adige Bianco DOC - TERLANER 2022 - Terlano
Alto Adige Bianco DOC - TERLANER 2022 - Terlano
Terlano
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Il Terlaner DOC è un bianco strutturato della cantina Terlano, prodotto fin da quando fu fondata la cantina. Si tratta di un blend dato dal Pinot bianco, dallo Chardonnay e dal Sauvignon. Il Pinot bianco, presente in percentuale maggiore, conferisce freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay morbidezza e calore ed infine il Sauvignon aggiunge le sue raffinate caratteristiche aromatiche."
| Grape | Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Region | Trentino Alto Adige |
| Alcoholic Content | 13.5% |
| Size Bottle | 0,75 L |
| Bouquet | fruttato |
| Refinement | 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). |
| Serving Temperature | 8°-10° |
| Philosophy | Biodynamic |
| Food pairing | aperitivi, piatti vegetariani, pizza |
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Terlano
Terlano, dal nome dall’omonima località situata nel cuore dell’Alto Adige, tra Bolzano e Merano, eccelle nella produzione vitivinicola dal 1893.
Tra le etichette più significative della cantina altoatesina: Alto Adige DOC Chardonnay, Alto Adige DOC Gewürztraminer, Pinot bianco, Müller Thurgau, Pinot grigio, Pinot noir, Sauvignon Winkl, Vorberg, Terlaner, Siebeneich e Monticol.